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JAきたみらいの・・・・③

2017年02月25日 09:00

予想最高気温0℃



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JAきたみらいの・・・②
JAきたみらいの・・・・①



JAきたみらい地域(北見市・訓子府町・置戸町)
北海道産全粒粉を使用して作られた麺。

「麦香旨 (ばかうま)麦まるごとうどん」

平打ちの麺は、生パスタ風に調理しても◎

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よく炒めたたまねぎとデミグラスソースを合わせた濃厚なカレー。
「玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー」


「玉ねぎと牛すじのカレー」

北見産玉ねぎと北海道産の牛すじ肉を煮込まれているカレー。

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販売店
パラボ、東武イーストモール、アークスグループ(北見市内一部店舗)
セブンイレブン(北見市内一部店舗)、イオン北見店






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JAきたみらいの・・・②

2017年02月23日 09:00

予想最高気温1℃

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焼肉の街、北見。
外せないのが焼肉のたれ。
醤油ベースに北見産の玉ねぎを炒めて加えた焼肉のたれ。

◎北見玉葱 焼肉のたれ
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北見産たまねぎを炒めペーストにし
ブラックペッパーとガーリック、ごま油が効いた塩ダレ。
唐揚げの下味、チャーハン、野菜炒め、塩やきそばなど活用してみて!!


◎玉葱の塩だれ
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昨日紹介をしたドレッシングとセットで♪

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JAきたみらいの・・・・①

2017年02月22日 09:00

予想最高気温-1℃

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↑↑↑先日、バイクで東京からお越しのお客様が!!
寒い中、北海道旅行を楽しんでいらっしゃるのでしょうか。
どうぞお気をつけて、寒さと景色を楽しんで欲しいですね。

融けては降りの道。
車も歩きも気をつけてくださいね。

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先日、ホテルで頂きました。
せっかくなのでご紹介♪


玉ねぎの産地北見。

このドレッシングは
内容量に北見産玉ねぎ20%、黒酢を使われています。
野菜だけではなく、ハンバーグなどのソース代わりにも。

◎黒酢が入った玉ねぎドレッシング
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北見市留辺蘂町は白花豆の作付面積が日本一。
食物繊維が多く含まれているといわれる白花豆を
使った、ほんのり豆の甘さがするごまドレッシング。
野菜だけではなく、しゃぶしゃぶなどにも!!

◎白花豆で作ったごまドレッシング
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スーパーなどでも見かけるので
是非、北見の美味しさを味わってみて!!!
もちろん、お土産にもおすすめです。

販売場所
Aコープ(きたみらい管内)
パラボ、東武、ラルズ・フクハラ(北見市内)
イオン北見店、くるるの杜




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ネタ

2017年02月14日 09:00



予想最高気温-2℃

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カップ麺は、好んで食べることがまずないので
あまり真剣に見て歩くことがないのですが・・・

最近は、季節・イベントによって色々だね。
受験生向けだったり
バレンタイン向けだったり・・・・

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すっかり
少し前から大騒ぎしている方がいたので(笑)
盛り上がりもかけ、忘れていたけど
今日はバレンタインデーらしい。

思ったんだけど
どれくらい前かはよくわかんないけど
すごく盛り上がっていた時代もあったけど
最近は、お店もそんなに力が入っていないように思う。
スーパーもコンビにもこんなもん??って思うくらいに。

そんな自分も楽しんでいたネタがあったな・・・

2013年
カップぬーんドル☆KING

2011年
DECOチョコ


それにしても
昔のブログ記事を見ると
よく書いてたなぁと思うものがある・・・

でも今よりもっとスムーズに書き上げていたんだろうな。

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今なんて
何を書きたいのかも?????
何か面白いことも浮かばない・・・
伝えたいこともネタ集めができていない。

どこに向かうんだ、このブログ。

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薬味

2017年01月29日 09:00



予想最高気温-3℃

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年一でホテルでも頂く
美味しいホタテの燻製。

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北見市常呂町の「しんや」さんの商品。
先日、- ippin(イッピン)-に紹介をされていました!!

大切な人への北海道土産はこれで決まり!
ひと粒で至福になる帆立の貝柱 - ippin(イッピン)


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これと同じ、しんやサンから発売されている
《オホーツク醤》

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いまだに私・・・食べたことがありません(゜▽゜;)
でも、どうやらとても美味しいらしいです!!
オホーツク産の帆立、鮭、ハマナスの実などが
入っていて、XO醤風らしいですよ!!

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詳細はこちら⇒帆立屋しんや/HP


オホーツクには全く関係ないんですが
今の私のお気に入りです。

西家 (にしや)サンの《ゆず胡椒》
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三河の上質な豚肉にこだわったフランクにも
柚子胡椒が入っていて、かなり美味しい!!のですが・・・

色んな料理にも使える、このキレイなグリーンの
ゆず胡椒!!!! 

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肉料理にもパスタにも鍋の薬味にも!!

詳細はコチラ⇒西家 にしや/HP



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