2015年御節 パコ特製!!

2014年11月15日 09:00


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曜日の感覚がなく、週末だったんですね・・・


【ホテルパコ北見特製 2015御節】

販売を開始しています。 こちら側がのんびりし過ぎていたのか
お客様からのお電話予約が早かった今年・・・・ ありがたいです。
すでにご注文予約をいただいていますお客様ありがとうございます!!

いつも完売となっているので、増産したいところなのですが
手作りを心がけているため、一人の料理人ができることに限界!がございます。
・・・そう、この「めんめの艶煮」も100匹以上下処理して、煮付けてってところも
一人。 御節詰めが行われる限られた時間で、ありとあらゆる料理の用意を
えびちりーっ、うまにーっ、八幡巻きーっと追われるわけです。
・・・・ということで、大変申し訳ないのですが
今年は昨年より数を減らしてのご用意となっているため
いつもより早めの完売が予想されます。
一番多く作ったときより20セット近く少ないかな?
ご予定が決まりましたら、お早めの御予約をお待ちしています♫

2段重 16,000円(税込)
3段重 22,000円(税込)

御引渡し日は、12/30・12/31の2日間。
北見自治区は、配達もしておりますよ!

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いつも御節につける、別盛。
過去には色々あった・・・・爆弾たらこ・いか飯・たい焼きテツジ・
榮太樓の赤飯・まるちよジンギスカン・壱乃越州・毛蟹
ビーフシチュー・紅茶豚。

予算が厳しい中、今回もずーっとナニにしようどうしようと呟いていたスタッフ。
もう時間がありません!!!ってところで、数年前にいか飯でお世話になった
森町の丸太水産さんにヘルプ!!
坂本さん、不躾な話を快諾していただきありがとうございます。

TONAKAI健児君にもスタッフも食べて、OKが出ています♪

ホタテわさび漬け・つぶの磯漬け 

どうにか2種類をお付けすることができそうです。
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今年は、和菓子の予定で途中まで進んでいたのですが
なかなか。。。。なかなか難しいものです。
予算と100セット以上ということが。


世の中が「オードブル」を求めていることも承知していますが
見栄えよく、品格のある感じで御節もわるくありません。
甘いものばかり入っている御節ではありません!
食べれる御節をご用意です。

《御予約→電話番号0157-23-8512》



月の森「冬支度」

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今日11/15(土)・16(日)に旧中虹別小学校で開催です。
リンク先一覧にある、《あとりえMOON》さんも参加しているイベントです。
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冬が来る前に、ドライブがてらイベントへいかがですか??

◎雑貨・goods
Tuna-kai(クレヨン・絵具)  イボンマラヤ(フェルト・編み小物)
あとりえMOON(BAG・布小物)  中虹別の絵本屋さん(洋書絵本)
いとつむり(手紡ぎ糸・羊毛)   M:U(ウール織物  ATERIER F(オリジナルミトン)
cana(postcard)  古夢(古道具)  辻谷商店
rangelif   PANAPANA

◎ FOOD
オーチャードグラス  森のホール  mila-mila cafe

< WORKSHOP >
15日・ 絵具を作ろう
16日・ リース&正月飾り  手作り鍋敷き
両日・ ネールアート




11/29みんとまつり
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参加店・情報はこちらを→→みんとBlog(みんとまつり)



11/30ハンドメイド1day shop
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13組のハンドメイド店が参加するようです。
詳細はこちら→→SUNのおひさま日記




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